اخبار شهرستان تربت حیدریه

همه افرادي که به فعاليت ورزشي مي پردازند، تلاش مي کنند شکم صافي داشته باشند. برخي افراد به راحتي با ورزش کردن ميزان چربي شکم خود را کاهش مي دهند اما برخي افراد با وجود ورزش و رعايت کردن رژيم غذايي نتيجه دلخواه را به دست نمي آورند. در اين ميان موادغذايي وجود دارد که چربي شکم را مي سوزاند. در ادامه مطلب به برخي از اين موادغذايي اشاره مي کنيم.

اين ميوه مانند مغز ميوه، دانه کتان و روغن زيتون حاوي تک چربي اشباع نشده است و از رسوب چربي دور شکم پيشگيري مي کند. زناني که برنامه غذايي سرشار از تک چربي اشباع نشده به ميزان هزار و ۶۰۰ کالري اتخاذ مي کنند، طي يک ماه يک سوم چربي شکم را از دست مي دهند.

تمامي خواص پروتئين را دارد. از بافت عضله محافظت مي کند و براي هضم شدن نسبت به کربوهيدرات هاي ساده و چربي به کالري بيشتري نياز دارد. در بررسي هاي اخير، مشخص شد افرادي که مصرف پروتئين سالم خود را به ۲۵ تا ۳۰ درصد افزايش دادند، چربي شکم بيشتري کم کردند و مصرف کلي کالري نيز در آن ها کاهش پيدا کرد. منابع خوب ديگر پروتئين ماهي، سويا و گوشت مرغ است.

طي يک بررسي افراد بزرگسالي که اضافه وزن داشتند با مصرف چاي سبز و ورزش طي ۳ ماه 7.7 درصد چربي شکم را از دست دادند. ترکيب فيتوکاميکال موجود در چاي سبز روند سوخت و ساز بدن را سرعت مي بخشد و باعث سوخت چربي مي شود.

به نقل از سايت «نيوزويک» در تحقيقات دانشمندان آمريکايي مشخص شد، بزرگسالان مبتلا به چاقي که روزانه ۴تا۷ وعده غلات سبوس دار را در برنامه غذايي خود گنجانده بودند، دو برابر بيشتر از افرادي که غلات تصفيه شده مصرف مي کردند، چربي شکم را از دست دادند. غلات سبوس دار، ميزان انسولين را کاهش مي دهد و باعث سوخت چربي شکم مي شود. مصرف جو دوسر، برنج قهوه اي، پاستاي سبوس دار و ... توصيه مي شود.

افزودن سرکه به غذا، توان بدن را براي سوخت چربي افزايش مي دهد. نتايج بررسي ها نشان مي دهد، افرادي که ۲ بار در روز مخلوطي از ۳قاشق غذا خوري سرکه و يک ليوان آب را مصرف مي کنند پس از ۱۲ هفته چربي دور شکم آن ها کاهش مي يابد.

محققان مي گويند، افرادي که به ميزان بالا آنتي اکسيدان کاراتينوئيد، بتاکاروتن، آلفاکاروتن و ليکوپن مصرف مي  کنند، داراي کمر باريک تر و چربي کمتر احشايي هستند. گوجه فرنگي حاوي تمامي آنتي اکسيدان هاي ياد شده است و در صورت حرارت ديدن ميزان ليکوپن موجود در آن افزايش پيدا مي کند و بدن اين ماده مغذي را بهتر جذب مي کند.

ميزان آنتي اکسيدان در اين ميوه نسبت به توت فرنگي ۵۰درصد بيشتر است. نوعي آنتي اکسيدان به نام «کيتونز» موجود در اين ميوه توتي، مانع از افزايش چربي در کل بدن و چربي احشايي مي شود. علاوه برآن، «آنتوسيانين»نوعي آنتي اکسيدان ديگر موجود در تمشک، پس از مصرف يک غذاي پر نشاسته ميزان قند خون را کاهش مي دهد و در نتيجه در کنترل اشتها موثر است.

به علت بالا بودن ميزان چربي اشباع شده در روغن نارگيل، اين روغن، محبوبيت زيادي ندارد. اما اخيراً محققان مي گويند روغن نارگيل تاثير چشمگيري در سوزاندن چربي شکم دارد. زنجيره هاي متوسط اسيدهاي چرب موجود در اين نوع روغن، وزن بدن را کاهش مي دهد.